干贝豆腐汤

干贝豆腐汤菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
1片
葱
1段
香菜
1颗
豆腐
300g
干贝
25粒

干贝豆腐汤做法步骤

1
干贝洗干净后用清水浸泡3个小时以上；
2
豆腐切成块状薄片，葱切成小段，姜切成丝备用；
3
汤锅中放入清水，大火烧开，撒入葱姜丝；
4
然后放入豆腐，泡好的干贝（泡干贝的水也一起倒入锅中）；
5
大火烧开后改中火继续煮15分钟，用盐调味；
6
出锅前撒入香菜碎即可。

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