美味健康的自制炸鸡腿

美味健康的自制炸鸡腿菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
1个
盐
适量
生抽
适量
番茄酱
适量
面粉
200g
食用油
200g
生姜
10g
黑胡椒
适量
花椒面
适量
鸡腿
300g

美味健康的自制炸鸡腿做法步骤

1
新鲜鸡腿两只，用厨房剪刀剔除骨头。
2
剔除骨头后就是酱紫啦！
3
放入花椒 生抽 盐 码味，我喜欢辣椒。所以也放了点自制辣椒油。静置二十分钟就可以啦。
4
把入味的鸡腿放入蛋液 ，再放入面粉，反复三次。 当然 最后一次是放入面粉哟O(∩_∩)O
5
热锅冷油，大概五成热放入鸡腿小火炸到微黄再开大火炸至金黄色O(∩_∩)O 不要心急，时间太短没熟透。
6
起锅，撒上黑胡椒面。
7
再配上番茄酱，吃起来一点都不油腻O(∩_∩)O健康又美味哟！

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