蛋炒面

蛋炒面菜谱做法

烹饪时间:10分钟左右

制作难度:配菜(中级)

主料

鸡蛋
两个
炒面
两人份

蛋炒面做法步骤

1
豆角豆芽摘好洗净,豆角开水烫一下捞出来备用
2
胡萝卜,黑木耳洗净切丝
3
青辣椒洗净去籽切丝
4
鸡蛋加盐打开放入锅里炒
5
加入葱姜一起翻炒至金黄色
6
加入胡萝卜和木耳一起
7
加入豆芽豆角一起翻炒,加味达美酱油和白糖少许继续炒
8
加入熟面条和盐,生抽继续翻炒至面条颜色匀称
9
加入辣椒和蒜瓣鸡精关火即可