腌制臭豆腐帘子

腌制臭豆腐帘子菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

味精
2g
盐
5g
辣椒面
100g
花椒油
50g
十三香
2g
臭豆腐帘子
250g

腌制臭豆腐帘子做法步骤

1
购买250g臭豆腐帘子，臭豆腐帘子是一根一根卖的，就买3根就够了
2
把买来的臭豆腐帘子的切成小块，装盘
3
将辣椒面，盐，味精，十三香放入一个没有水的碗里，并调和好，待用
4
将50g花椒油倒在碗里
5
将臭豆腐帘子放入花椒油里面，全部蘸满油，再放入辣椒面碗里，全身蘸满辣椒面，放入空瓶子里面。
6
做完一瓶，淋上油盖上盖子，一天后就可以吃喽

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