童心小猪面包

主料
糖
40g
鸡蛋
一只
盐
1-2g
高筋面粉
250g
水
120g
黄油
20g
酵母
3.5g
童心小猪面包做法步骤
1
将所有材料放进面包桶

2
选择搅拌程序搅拌20分钟

3
搅拌完成后进行发面至两倍大小

4
发面后取出排气,静置20分钟

5
取适量面团手工整形成卡通小猪形状

6
放入烤盘,放进烤箱进行二次发酵

7
发酵到2倍大小后,中层上下火150度烤15分钟取出后装饰巧克力豆,晾冷即可。

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