美味糊塌子

美味糊塌子菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

鸡蛋
4个
面粉
180g
适量
香葱
少许
西葫芦
1个(350g左右)

美味糊塌子做法步骤

1
准备材料。
2
小香葱切碎。
3
西葫芦用工具擦丝。
4
打入鸡蛋,搅拌均匀。
5
再放入面粉和葱花,加上少许盐搅拌。
6
再加上适量的清水,搅拌至稠稀度正好的状态。
7
平底锅放少许油,晃动均匀放入面糊,中小火煎制。
8
轻轻翻面,两面煎熟即可出锅。
9
调制自己喜欢的蘸料,开吃!!!