麻辣香锅

麻辣香锅菜谱做法

主料

料酒
两勺
花椒
适量
干辣椒
适量
香叶
适量
八角
适量
香菜
适量
生抽
两勺
鸡翅
适量
木耳
适量
莲藕
适量
生姜
适量
虾
适量
白菜
适量
腐竹
适量
莴笋
适量
小茴香
适量
火锅料
一包

麻辣香锅做法步骤

1
第一步:所有食材洗干净，水烧开，把白菜、木耳、莴笋、腐竹、藕片依次在开水里焯一下放一边备用，虾和鸡翅不用焯，把水倒掉！
2
热油把八角，香叶，小茴香，姜，蒜，干红辣椒段，花椒扁炒香，把火锅料炒融化
3
把虾和鸡翅放进锅内，炒至虾和鸡翅变色，加两一勺料酒
4
把白菜，莴笋，藕片，腐竹，木耳，依次放进锅内炒！加两勺生抽
5
加适量的水闷一下，可以根据自己口味看着适量加盐，我是刚刚好没有在加盐了的！
6
最后一步，起锅，放点香菜点缀！成品就是这样了，是不是很有食欲呢！学会了吗，是不是很简单呢，嘿嘿！

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