咖喱小龙虾

咖喱小龙虾菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

味精
2g
青椒
20g
400ml
洋葱
45g
蒜蓉
10g
姜丝
5g
红椒
20g
红葱头
10g
小龙虾
200g
紫苏叶
5g
小红米椒
5g
菜籽油
5g
馥苏黄咖喱粉
20g
佳乐纯正椰浆
100ml

咖喱小龙虾做法步骤

1
小龙虾刷洗干净,沥干备用;
2
热锅入油,爆香姜丝、红葱头、蒜蓉、小米椒、紫苏叶,起锅,加入咖喱粉炒至变色;
3
加入小龙虾炒至变色,加水、味精、盐、中小火焖制15分钟;
4
加入青红菜椒和椰浆,焖煮3分钟即可。