野菜鸡蛋饼

野菜鸡蛋饼菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
1个
葱花
半根
油
适量
面粉
4勺

野菜鸡蛋饼做法步骤

1
将马蜂菜（野菜）洗净，开水焯一下，水开后，取出，切碎，待用。
2
取少许面粉，加水，调制成糊状，打入鸡蛋，与面粉混合均匀。
3
放入盐，葱花，切碎的马蜂菜（野菜），搅拌均匀，待用。
4
热锅，倒油，油热后，舀一大勺面糊，放入锅中摊饼。
5
一面熟后，翻勺，让另一面也熟透。
6
关火，取出，切成适合自己的大小块，方便食用。

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