蛋香软糯萝卜丝饼

蛋香软糯萝卜丝饼菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
1个
盐
适量
面粉
50g
红萝卜
250g
黑胡椒粉
适量
小葱
两根

蛋香软糯萝卜丝饼做法步骤

1
红萝卜一个250g左右、小葱两根、鸡蛋一个
2
萝卜刨丝，加适量盐 黑胡椒粉揉匀腌制5分钟
3
放葱花、鸡蛋搅匀
4
放50g面粉搅匀
5
面粉不宜太多，能粘起来就可以了
6
平底锅烧热刷一层油，取适量面糊到煎蛋模型中铺匀（模具要涂抹一层油就不粘了）
7
待凝固取下模具，翻面 浇一点油抹匀 再翻面抹一层油 煎至两面金黄即可（这里忘拍了）
8
软香糯

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