舔盘的土豆肥牛饭

舔盘的土豆肥牛饭菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
1小勺
土豆
一个
糖
1小勺
蚝油
1勺
清水
1碗
淀粉
1勺
生抽
3勺
洋葱
半个
肥牛
250克
料汁
适量

舔盘的土豆肥牛饭做法步骤

1
土豆切丁，洋葱切小块、肥牛洗净备用
2
准备个小锅，锅里放水烧开
3
把肥牛放入烧开的水里烫变色
4
变色后捞出，切小片备用（我用的是厚切肥牛，所以要切小片一些，普通肥牛卷不需要切）
5
锅里放油烧热，放入土豆丁煎至两面金黄
6
加入洋葱翻炒一下
7
加入肥牛卷继续翻炒
8
倒入料汁，翻炒均匀，收汁即可出锅
9
碗里盛饭，盖上肥牛卷。一碗土豆肥牛饭就完成了
10
开吃咯，光盘行动

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