南瓜饼

南瓜饼菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

低筋面粉
180
糖粉
50g按各人口味来
水磨糯米粉
150
老南瓜
忘记称了，大概两个甜甜圈面包一样大

南瓜饼做法步骤

1
黄南瓜去皮隔水蒸熟，捣成泥。
2
将蒸熟的南瓜不烫手时加入面粉、糯米粉、糖粉，不需要加水！揉成均匀的面团，如果太粘手，可以加些面粉，揉到到不粘手为止。
3
掐一段面团揉成小面团，双手拍上粉，把面粉拍在面团上面。
4
一个个放入磨具中。
5
排好留点间隙，上锅蒸20分钟后，关火开盖，稍微等2分钟再从锅里取出。
6
漂亮又好吃，若放凉了吃，QQ的更有嚼劲更好吃！

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