低脂低卡虾仁西兰花豆腐蒸蛋

低脂低卡虾仁西兰花豆腐蒸蛋菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
2个
盐
1勺
豆腐
150g
西兰花
80g
虾仁
6个
美味鲜酱油
适量

低脂低卡虾仁西兰花豆腐蒸蛋做法步骤

1
准备虾仁、两个鸡蛋，西兰花切成小朵，豆腐切块铺在碗底
2
水烧开，将西兰花焯水1分钟后捞出
3
将鸡蛋打入碗中，加1勺盐
4
再加入6勺温开水
5
鸡蛋液过筛倒入铺好豆腐的碗中
6
将虾仁和西兰花铺在碗里摆个造型
7
锅中水烧开，上锅蒸15分钟至蛋液凝固
8
最后淋入适量的美味鲜酱油即可，开吃～

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