南瓜小馒头

南瓜小馒头菜谱做法

烹饪时间:30~60分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

南瓜
500g
低筋面粉
300g
发酵母
3g

南瓜小馒头做法步骤

1
南瓜切成块状
2
入蒸锅蒸五分钟左右。
3
打成南瓜泥后 和着面粉和发酵粉。 揉捏几分钟后盖上盖子涨面。
4
涨面好后。 揪出一些面。擀面杖擀平。
5
卷起来切块。
6
块状馒头OK
7
这个做成玫瑰造型。 擀出五块大小切均匀的皮,重叠一起后用筷子按个印记,然后卷起来,用到切俩半。出来俩朵玫瑰花。
8
上锅蒸十五分钟。 然后关火焖几分钟揭锅。
9
剩余的泥 做成南瓜泥。 也很营养。