凉拌木耳
主料
大蒜
少许
香油
15Ml
香醋
15Ml
鸡精
少许
白砂糖
15克
香菜
2根
生抽
15Ml
黄瓜
半根
朝天椒
少许
干木耳
20克
凉拌木耳做法步骤
1
把食材清洗干净，先泡发黑木耳，放入较大容器中，倒入40-50度的温水，浸泡30-40分钟，泡好后用手撕成小朵，有蒂部就剪掉，都撕好后，用凉水清理木耳，放入开水中焯一下，保持大火，煮1分钟，捞出放入凉水，保持清脆口感
2
黄瓜切丝，放入盘子底部，香菜切成小段，蒜压成泥，朝天椒切成小圈
3
蒜泥和朝天椒放入碗中，在此碗中加入调味料，白糖，鸡精，生抽，香醋，香油
4
把木耳沥干水分，放入码放好黄瓜的盘子中，把调味汁均匀淋在表面，最后放上香菜点缀。
菜谱做法推荐
- 炒花蛤做法家常做法 做法集粹5篇
- 家常银耳雪梨羹做法 精选做法4篇
- 鸡肉粥的做法和步骤 特荐做法4篇
- 嫩豆腐做法图片 做法集萃5篇
- 锅塌豆腐怎么做好吃 推荐做法5篇
- 馒头的做法和步骤 精选推荐做法6篇
- 虾饼的家常做法简单 做法集萃5篇
- 小龙虾的做法和步骤 推荐做法5篇
- 家常皮蛋豆腐详细做法
- 姜汁撞奶家庭简单做法 快手做法5篇
- 怎么做水煮鱼片详细做法 快手做法5篇
- 小龙虾简单快速做法
- 南瓜饼的家常做法正宗 精选推荐做法5篇
- 怎么做葡式蛋挞详细做法 特荐做法6篇
- 拔丝地瓜怎么做 优选做法6篇
- 泡椒凤爪怎么做 做法集锦3篇
- 干煸四季豆最正宗的做法 精选推荐做法5篇
- 红烧鸡爪怎么做 家常做法 做法集萃5篇
- 可乐鸡翅做法详细步骤 精选做法5篇
- 手撕包菜的制作方法和步骤 推荐做法6篇