莲藕排骨汤家庭简单做法 做法集萃3篇

做法1：莲藕排骨汤

菜谱食材
排骨 500g 莲藕 500g
做法步骤

  1. 排骨潮水 用温水洗净到清洗时水里没有渣子

  2. 莲藕去皮 切块

  3. 我放的调料很少尽量保持食材原来的香醇

  4. 把莲藕排骨和调料放电压力锅内 加水放料酒和盐调到自己适合的咸度

  5. 电压力锅选蹄筋档 40分钟 然后就可以做别的去了 等着出锅喝汤啦

做法2：莲藕排骨汤

菜谱食材
姜 适量 排骨 400G 盐 适量 莲藕 3节
做法步骤

  1. 准备食材，莲藕削皮洗净。

  2. 藕切块儿，汤锅烧热水。

  3. 汤锅水煮沸，将排骨倒入略煮过，去血腥，再将有浮沫的水倒掉。

  4. 汤锅重新烧水，将排骨、莲藕、姜片及适量盐一起放入炖煮。

  5. 1-2小时后（视个人厨具情况及喜好而定），莲藕排骨汤煮好了，清甜不腻哦！

  6. 不是云梦最爱是武汉人最爱哈哈。

做法3：玉米莲藕排骨汤

菜谱食材
排骨 350g 盐 适量 莲藕 一节 生姜 适量 玉米 一根 大枣 6个
做法步骤

  1. 排骨冲洗一下，锅里烧水煮3分钟，捞出用凉水冲凉

  2. 砂锅或者电饭锅放葱段，姜蒜片，放排骨，加水，大概是锅的四分之三的水就可以了，小火煮1个小时

  3. 1个小时水量也差不多了，先加莲和大枣藕煮10分钟，再加山药和玉米，煮10分钟左右出锅

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