菠萝饭最正宗的做法 做法5篇

做法1：菠萝饭

菜谱食材
油 适量 糯米 适量 菠萝 1个
做法步骤

  1. 从菠萝的1/5处切开，留下的做容器，轻轻地将菠萝果肉挖出，并用淡盐水浸泡15分钟后切成小丁备用。

  2. 热锅放入适量油，放入洗净的糯米、放入菠萝丁、最后加入调味料拌炒均匀，然后盛入菠萝盅里。

  3. 上锅蒸10分钟左右即可

做法2：菠萝饭

菜谱食材
胡萝卜 少许 盐 少许 青椒 半个 黑木耳 少许 香菇 3个 大虾 100g 菠萝 1个 蒜台 2根 蒸熟的大米 1小碗 椰子油或黄油 5g
做法步骤

  1. 菠萝1个

  2. 把菠萝从三分之一切开把里边的汁肉取出，三分之一留下做盖子

  3. 蒸熟的大米

  4. 大虾去皮去虾线焯水

  5. 蔬菜洗干净切丁

  6. 鸡蛋炒熟备用

  7. 菠萝肉切丁

  8. 菠萝汁备用

  9. 锅里放椰子油或黄油，油7分热时放入各种蔬菜大虾鸡蛋和盐翻炒，大米炒热放入菠萝丁出锅

  10. 把炒好的大米倒入菠萝里再把菠萝 汁均匀的洒在大米里

  11. 把菠萝盖盖上，上笼蒸10分钟即可

  12. 美味十足的菠萝饭做好了，开吃吧。

做法3：菠萝饭正宗做法

菜谱食材
胡萝卜 30g 豌豆 30g 米饭 一碗 香肠 2根 熟玉米粒 30g
做法步骤

  1. 1.菠萝切开，用汤勺挖出果肉，菠萝壳备用。 2.把菠萝肉切丁用淡盐水浸泡20分钟。 3.香肠，胡萝卜切丁。

  2. 香肠，胡萝卜切丁，玉米粒 豌豆粒煮熟备用

  3. 4炒锅倒油倒入香菇，胡萝卜翻炒片刻。 5.放香肠翻炒。加玉米、豌豆、熟米饭继续翻炒 6.加适量盐，再放入菠萝 7.淋入香油，加少许鸡精翻炒均匀即可

  4. 无需加糖，菠萝的香甜很浓郁。开始享用吧！

做法4：原汁菠萝饭

菜谱食材
冰糖 适量 玉米粒 适量 菠萝 一个 葡萄干 适量 萝卜粒 适量 白米糯米 适量
做法步骤

  1. 因为我家是给宝宝吃，所以准备的颜色多一些。如果嫌麻烦就菠萝，米，还有冰糖就好啦…糯米提前泡四个小时…

  2. 把菠萝肉挖出切一部分菠萝粒，剩余部分放入豆浆机➕冰糖➕一点水按果汁键榨汁。也可以用榨汁机哈，我是因为榨汁机洗太麻烦所以没有

  3. 碗里的就是菠萝汁哈，一般榨汁都会有点沫沫，没有关系哒。

  4. 将玉米粒和白米糯米➕菠萝汁倒入高压锅。白米糯米一比一比例，菠萝汁漫过米一点就可以。

  5. 高压过蒸好可以提前放汽打开。蒸好米后加入葡萄干，胡萝卜粒➕菠萝粒搅拌均匀…

  6. 拌匀后继续上锅蒸5分钟，出锅

  7. 出锅啦，是不是很有食欲，超级好吃喔。

  8. 大芸家的菠萝饭，一起给宝宝做起来吧。

做法5：菠萝饭

菜谱食材
糖 少许 盐 少许 蛋清 一个 淀粉 50g 里脊肉 半条 菠萝 半个 青彩椒 半个 红彩椒 半个
做法步骤

  1. 把里脊肉切成约2cm大小，用蛋清，盐，糖少许腌制15分钟。彩椒切好，菠萝半个挖空，菠萝肉切小块

  2. 腌制好的肉用淀粉一个个裹好，油炸两次

  3. 彩椒炒好出锅。 番茄酱下油锅，倒入炸好的肉球翻炒上色，依次倒入彩椒和菠萝，勾点欠，放点盐就

菜谱做法推荐