南瓜饼制作过程和步骤 做法集锦3篇

做法1：南瓜饼

菜谱食材
糯米粉 适量 南瓜 一半
做法步骤

  1. 南瓜去皮切小块蒸熟。

  2. 蒸熟后的南瓜与糯米粉一起揉。

  3. 捏成小块，炸成金黄色，起锅装盘，ok了。

做法2：南瓜饼

菜谱食材
糖 适量 南瓜 适量 糯米面 适量
做法步骤

  1. 蒸南瓜

  2. 蒸紫薯

  3. 把蒸好的南瓜方凉，用勺子压碎，然后倒入糯米粉，开始和面！和的面要不粘手才是最好的（有的南瓜不甜，这时候就需要你添加糖）

  4. 下面是和紫薯面，和南瓜一样，用勺子把紫薯压碎！因为紫薯比较干所以要加入水（加的水不能太多，只要和的面不粘手就好，如果你感觉不甜，可以加入糖）

  5. 把南瓜面切成一小段一小段的，然后用手压成圆扁，用勺子压成小南瓜图形，把糖枣切快当南瓜瓣！放入锅中等待蒸

  6. 同样把紫薯捏成你喜欢的图案，放入锅中（锅分俩层，下面是南瓜饼，上面是紫薯饼）上火开始蒸！用电磁炉1400度，蒸20分钟！蒸熟之后不要立刻打开，稍稍的闷一会

  7. 最后把你蒸熟的南瓜饼紫薯饼放到盘子中，等待主人吃掉～

  8. 南瓜紫薯饼不但能蒸还能炸，把面压成圆饼，等油烧热，把你压好的饼放进去，炸到金黄就可以啦！炸的也特别好吃，只是我没照照片

做法3：好吃到没朋友的南瓜饼

菜谱食材
油 适量 白糖 60克 糯米粉 500g 南瓜 500g 粘米粉 150g 奶粉 50克
做法步骤

  1. 第一步：南瓜切薄片，上锅蒸

  2. 第二步：大火蒸15分钟（看熟没熟用筷子扎一下）

  3. 第三步：南瓜搅成泥

  4. 第四步：加入糯米粉、粘米粉、白糖、奶粉，南瓜泥（南瓜泥最后少量多次的加，就不用加水）

  5. 第五步：带上一次性手套，揉成光滑的面团

  6. 第六步：分成35克每个小剂子

  7. 第七步：把豆沙揪成小坨（没有称大概就是8-10克左右）

  8. 第八步：取一个剂子包住豆沙

  9. 第九步：滚圆

  10. 第十步：手掌压扁两面裹上白芝麻，全部依次做好

  11. 第十一步：平底锅放少量油，打湿锅底就可以了（大概就是10克），全程小火

  12. 第十二步：两面煎黄，侧面看起来无生粉就可以了

  13. 第十三步：超级好吃的南瓜饼做好了

  14. 第十四步：软糯可口，超级好吃

  15. 第十五步：（都是原图）非常简单易学但是又好吃的点心

  16. 第十六步：软硬适中，刚刚好

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