奥尔良烤翅做法和调料 特荐做法3篇
做法1:奥尔良烤翅
菜谱食材
鸡翅 6只
蜂蜜 1勺
老抽 2滴
新奥尔良腌料 15g
做法步骤
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将鸡翅洗净,沥干水分,注意不要太干噢!
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我这里因为只有6只鸡翅,就用了15克的腌料,和15克的水一起搅合。等着备用~
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为了让鸡翅更入味,就在鸡翅表面划几刀。
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把鸡翅放在有腌料的碗里搅拌
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把腌好的鸡翅用保鲜膜覆盖住,然后放在冰箱里面放12个小时。
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“小二,来一盘奥尔良烤翅”撒。第一次的作品,外表有点焦。不过还蛮好吃的。(这边解释下,我是烤好之后拿出来抹蜂蜜的,又放回去炸了,结果就有点小焦)亲们,看完之后,给点建议噢!
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做法2:奥尔良烤翅
菜谱食材
鸡翅中 12只
奥尔良烤翅粉 1袋
做法步骤
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鸡翅洗净在正反两面分别划2-3刀,理由是可以更入味。
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倒入奥尔良烤翅粉适量,戴一次性手套把鸡翅和粉料抓匀,保鲜膜封口后冰箱冷藏24隔夜。我冷藏了24小时。
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烤盘铺锡纸,刷一层食用油,烤箱预热后200度上下火烤10分钟后取出把鸡翅翻面,继续烤10分钟
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成品。
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成品。
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做法3:宅家也可以愉快的做奥尔良烤翅啦
菜谱食材
盐 1g
辣椒粉 适量
鸡翅中 能吃几个备几个嘛
奥尔良腌料 够用就好
做法步骤
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鸡翅洗净刀花
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加入适量奥尔良粉腌制半小时,让鸡翅入味
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放入空气烤箱,空炸模式。200度。15分钟。
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放在吸油纸上晾凉 就开吃啦
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