土豆饼的做法大全 优选做法5篇

做法1：香煎土豆饼

菜谱食材
土豆 1个 鸡蛋 1个 盐 适量 食用油 适量 黄瓜 一节 中筋面粉 100g
做法步骤

  1. 土豆削皮在锅上蒸熟，如果是早餐，可以提前蒸好放冰箱

  2. 鸡蛋，面粉，黄瓜丝，土豆，加半杯清水，搅拌均匀，土豆按碎，如果吃辣，放点青辣椒

  3. 和成稀的糊糊，加入一点食用油，电饼铛预热

  4. 倒入烤盘，加热中

  5. 继续等待中

  6. 好了，可以吃了

  7. 装盘

做法2：土豆饼

菜谱食材
胡椒粉 适量 土豆 1个 盐 适量 葱花 适量 面粉 200克 孜然 适量
做法步骤

  1. 土豆一个擦成丝。

  2. 加适量清水，加入面粉搅拌均匀。

  3. 加入盐，葱花，胡椒粉，孜然。

  4. 锅中油加热，倒入面糊。中火定型，翻面继续。

  5. 香香美味的土豆饼完成啦！

做法3：肉馅土豆饼

菜谱食材
姜 適量 料酒 少量 牛奶 適量 胡椒 適量 鹽 適量 小土豆 4個 醬油 少量 雞蛋 1個 肉餡 100克
做法步骤

  1. 土豆隔水蒸熟壓成泥。不用壓得太細。有一些小顆粒反而更好。 PS.小土豆隔水蒸熟後再將皮撕去。

  2. 加入肉餡、雞蛋、鹽、胡椒、薑末、少量料酒和醬油。 PS.薑末要搓細一些否則口感不好。

  3. 適量加入牛奶。想要更加麥當勞風味可以多加一些。 PS.液態調料不宜加過多否則難以成型。

  4. 將所有調料攪拌均勻變成糊狀。 PS.可以這種狀態凍起來想吃的時候再適量取出來煎。但還是直接煎更能保持水分煎出來更好吃。

  5. 小火熱油取適量土豆肉餡糊搓成球再拍成餅狀下油鍋煎。 PS.一定要小火慢煎否則容易糊。

  6. 煎到兩面泛黃變成金棕色就可以起鍋了。

  7. 完成w please enjoy~

做法4：土豆饼

菜谱食材
胡椒粉 少许 土豆 一个 胡萝卜 草根 盐 一小勺 葱花 少许 鸡精 少许
做法步骤

  1. 土豆，胡萝卜切丝

  2. 打入鸡蛋，面粉，水搅拌

  3. 锅里放少许油，放入调好的面糊

  4. 煎两面金黄

  5. 切小块

  6. 入盘，来吃，好吃到不行

做法5：朝鲜土豆饼

菜谱食材
土豆 适量
做法步骤

  1. 把洗好的土豆，磨成碎

  2. 加盐巴，干淀粉，，就可下锅炸，在把脐橙片放上面，家里没有玫瑰花只放了脐橙，干淀粉不要太多

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