奥尔良烤翅家庭简单做法 做法集合6篇

做法1:奥尔良烤翅

菜谱食材
调料 2袋 鸡整翅 10个
做法步骤
  1. 把鸡翅洗净,翅中和翅根切开。

  2. 腌制用的调料,这个很正宗。

  3. 另取一个盆,一层鸡翅,撒一层调料。

  4. 给鸡翅按摩,一定要全方位的按摩。

  5. 用保鲜膜盖住,放入冰箱冷藏,12小时以上。

  6. 烤箱调到230度,35分钟(包括预热5分钟),上下火。烤盘铺上锡纸,把鸡翅放在烤盘上,不能挨在一起,留点空隙,入烤箱,中层。15分钟后,取出翻面烤,如果喜欢糊一点的,可以多烤3到5分钟,但是一定要看着烤的程度。

  7. 成品。

做法2:烤箱版奥尔良烤翅

菜谱食材
蜂蜜适量 适量 水适量 适量 烤肉料一包 适量
做法步骤
  1. 超市买包烤肉料,袋子上有水,料比例,放袋子里腌制,腌制时间越久越入味!

  2. 烤箱180度20分钟中途上下翻一次

  3. 出锅之前可以涂些蜂蜜,开吃

  4. 臭样子,开吃

做法3:奥尔良烤翅

菜谱食材
鸡翅 适量
做法步骤
  1. 要买奥尔良调味,然后腌制4小时以上,然后放入锅

  2. 完成

做法4:新奥尔良烤翅

菜谱食材
蜂蜜 适量 新奥尔良腌料 47g
做法步骤
  1. 新奥尔良腌料按说明加入适量清水搅拌,鸡翅洗净,将腌料倒入,均匀涂抹。再放入冰箱腌制24小时以上。

  2. 将鸡翅摆盘在铺好锡纸的烤盘上,刷上一层腌料,再刷上一层蜂蜜。入烤箱(预热好220度)中层15分钟。

  3. 将鸡翅翻面,再刷一层腌料,一层蜂蜜,220度再烤15分钟。

  4. 烤好的鸡翅装盘即可。

做法5:新奥尔良烤翅

菜谱食材
鸡中翅 自己想烤几块就几块吧 蜂蜜水 适量 烤翅腌料 适量
做法步骤
  1. 洗净,晾个七成干就好,方便包裹腌料!

  2. 鸡翅两面用刀划开,方便入味!

  3. 这是在网上买的腌料,我这是奥尔良的,还有其它口味的,自己选吧!

  4. 放入腌料,涂抹均匀!

  5. 盖上保鲜膜,放入冰箱腌制5小时入味

  6. 烤盘上放锡纸,将腌好的鸡翅摆放好

  7. 入烤箱200度上下火25分钟,时间自己掌握,(因为每台烤箱的大小温度不同),在烤的途中给鸡翅刷上蜂蜜水,翻面再烤!因为刷上蜂蜜,所以锡纸变焦黑了,请大家忽视,对鸡翅没啥影响的!

  8. 烤好装盘,是不是不错啊?

做法6:新奥尔良烤翅烤箱版

菜谱食材
蜂蜜 一勺 芝麻 没有也行 鸡翅中 10个 新奥尔良烤翅腌料 一袋
做法步骤
  1. 鸡翅中洗净,划口,倒入腌料,我用的是大喜大的奥尔良酱,个人觉得味道可以,腌制至少一两个小时,我时间够的话基本都是半天,会更加入味

  2. 烤箱上下火210,15分钟

  3. 蜂蜜加点水稀释,用硅胶刷刷在鸡翅表面,不用翻面,再烤10分钟,然后撒上芝麻,出锅!

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