莲藕排骨汤

莲藕排骨汤菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
3块
料酒
1勺
排骨
250g
葱
3块
盐
适量
八角
1个
藕
200g

莲藕排骨汤做法步骤

1
排骨洗净，下水煮5分钟左右。水里加少许料酒。
2
藕去皮洗净切块，泡在水里待用。
3
焯好后的排骨入高压锅压30分钟，下姜片，八角，料酒
4
半个小时后移到砂锅里，把葱加入。葱煮久了味道不好，开锅5分钟我把葱拿出来了。倒入藕。中小火煮1个小时，快好之前放适量盐
5
好了，开吃喽。

菜谱做法推荐