芹菜炒面

芹菜炒面菜谱做法

主料

味精
适量
料酒
适量
花椒
适量
大蒜
适量
盐
适量
芹菜
适量
白糖
适量
老抽
适量
食用油
适量
面条
500g

芹菜炒面做法步骤

1
面条煮到8分熟，捞出来凉水过几遍面条，捞出来。
2
很重要哦，面条捞出来倒入食用油或者香油，防止粘连！备用就好啦！
3
热锅放油，放入花椒，炒出香味，捞出花椒扔掉。接着放入大蒜炒出香味，继续放入芹菜翻炒，白糖，老抽，生抽，料酒，盐。大火翻炒几下！
4
最后倒入面条，一起翻炒，依据口味继续加入老抽，味精！出锅！
5
成品，我喜欢放点辣椒。香香的！就着生大蒜，美味哦(^_^)

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