泡椒凤爪
泡椒凤爪菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
少许
味精
少许
糖
少许
盐
少许
鸡精
少许
白醋
少许
泡椒
200g
鸡爪
12个
矿泉水
少许
泡椒凤爪做法步骤
1
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鸡爪剁碎，指甲剪掉
2
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锅中加水，放入鸡爪，加姜片，花椒，葱段，少许盐煮开，撇去浮沫，煮10分钟
3
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捞出过冷水
4
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泡椒，糖，白醋，鸡精，味精，盐，矿泉水，《白醋和水的比例是1：1》泡椒里面的水也要放进去
5
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鸡爪放进去，搅拌均匀，保鲜膜封闭好，放入冰箱，泡一夜第二天就可以吃了，不过第三天的味道更佳
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