萝卜玉米排骨汤

萝卜玉米排骨汤菜谱做法

烹饪时间：30-60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡椒粉
2g
料酒
20ml
排骨
600g
盐
1勺
甜玉米
2根
白萝卜
1个
高度白酒
少许

萝卜玉米排骨汤做法步骤

1
洗净的排骨冷水下锅，放入姜片，料酒焯水
2
白萝卜去皮切滚刀块
3
玉米切段
4
排骨撇去浮沫
5
捞出控下水
6
然后锅中热油，放入排骨翻炒，炒掉排骨的水分
7
炒的中间放入葱 姜
8
淋上少许高度白酒去腥
9
翻炒好以后，加入开水没过排骨
10
转入砂锅中
11
加入白萝卜和玉米
12
烧开后转中小火慢炖四十分钟
13
时间到放入盐和胡椒粉再炖十分钟
14
最后撒上葱花和枸杞就可以上桌吃啦！

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