手残党也可以轻松搞定的柠檬鸡爪

手残党也可以轻松搞定的柠檬鸡爪菜谱做法

主料

姜
2片
料酒
少许
干辣椒
少许
大料
少许
大蒜
3头
香油
少许
盐
少许
绵白糖
少许
香叶
2片
白醋
少许
香菜
少许
生抽
少许
洋葱
1个
柠檬
3颗
芝麻
少许
小米辣
少许
鸡爪
500克
杭椒
少许
冰块
少许

手残党也可以轻松搞定的柠檬鸡爪做法步骤

1
夏季超好吃的柠檬鸡爪，看比赛必备~
2
鸡爪洗净，切掉指甲
3
锅中放入冷水
4
下入鸡爪
5
水没开之前放入柠檬汁
6
既可以去腥又可以增添果香
7
放入少许掰碎的干辣椒
8
中火煮开
9
调至小火撇去血沫
10
放入大料少许，香叶两片，蒜两头
11
姜两大片
12
少许盐码一下底味
13
再挤入少许柠檬汁
14
盖盖子焖上15分钟
15
准备以下材料
16
杭椒和小米辣
17
洋葱切丝
18
蒜拍一下
19
两种辣椒切丁
20
香菜洗净切沫
21
柠檬带皮切片
22
准备以下调料开始调汁
23
白醋和生抽的比例保持5比3
24
剩下的调味料都是1比1的放入即可
25
放入辣椒丁和柠檬片
26
插入少许柠檬皮
27
放入提前冷藏好的冰块
28
鸡爪切成小块，趁热放入冰汁里
29
最后加入提香的调味料
30
冰箱冷藏保存一夜即可吃啦~

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