烤羊排
烤羊排菜谱做法
主料
盐
2勺
生抽
20g
老抽
10g
白胡椒粉
3g
洋葱
1个
柠檬
适量
耗油
10g
孜然
适量
羊排
4斤
黑胡椒碎
适量
辣椒面儿
适量
烤羊排做法步骤
1
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羊排洗净分成条，为了更入味也更易熟！加入老抽，生抽，洋葱，盐，白胡椒粉，柠檬汁
2
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拌匀后腌制至少5小时，期间用手多揉搓肉，让肉更入味也更嫩
3
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腌制好后用锡纸把羊排依次包好
4
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都包好后放在烤架上，烤箱220预热，上下火烤30分钟
5
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烤好后把锡纸拿掉，撒上孜然，辣椒面儿，黑胡椒碎，就这么再烤20分钟。为了让他更入味，用刀把羊排切几个小口
6
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成品图，很香哦！大口吃肉吧！
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