回锅肉
回锅肉菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
花椒
10几颗
酱油
1勺
青椒
两个
鸡精
1茶匙
生姜
半块
五花肉
1大块
郫县豆瓣
两勺
回锅肉做法步骤
1
先把买回来的五花肉洗干净，下锅煮，煮的时候放点姜，草果，八角，煮好的肉要香一点！
2
把煮好的肉放好切片，待用
3
把油下锅，放姜磨，丘北辣段，炒出香味，再放入切好的肉片一起炒，把肉炒了出香味，放入郫县豆瓣酱，葱，青椒，最后放酱油调味，就ok了！
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