小白菜蘑菇酱

小白菜蘑菇酱菜谱做法

主料

葱
适量
猪肉
适量
小白菜
适量
草蘑
适量

小白菜蘑菇酱做法步骤

1
小白菜先摘好洗净，然后切成3厘米左右的小段。
2
草蘑洗净切成丁，用水泡半小时左右，然后沥干水分待用。
3
准备好葱花，再把猪肉切成小丁。
4
热锅凉油先下入肉丁翻炒，待肉丁被炒到泛白下入葱花继续翻炒出葱香味。
5
下入小白菜和草菇翻炒，炒到小白菜发蔫，将豆瓣酱兑水后下入锅中继续炒。
6
炒到蘑菇和小白菜都吸满酱汁即可。

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