葡萄干麦芬
主料
鸡蛋
1个
盐
2克
植物油
60克
牛奶
150克
细砂糖
70克
泡打粉
8克
葡萄干
80克
低筋面粉
200克
葡萄干麦芬做法步骤
1
将低粉，糖，盐，泡打粉，葡萄干混合并搅拌均匀。
2
将鸡蛋打散，加入牛奶搅拌均匀，再加入植物油，继续搅拌均匀。
3
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将第一步的干性材料倒入第二步的鸡蛋液中，干速翻拌，使干性材料全部湿润即可，快递装入模具1／2或2／3满，入烤箱180度，15分钟。
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