鸡蛋豆腐
主料
胡椒粉
适量
鸡蛋
适量
盐
适量
葱花
适量
豆腐
适量
鸡蛋豆腐做法步骤
1
豆腐切块，鸡蛋打散
2
将鸡蛋放入锅中，炒到蛋液还没有完全凝固时，放入豆腐
3
然后用勺子把豆腐按碎，边按边搅拌，让蛋液都包裹在豆腐上
4
放入盐、胡椒粉中火烧片刻
5
出锅前淋几滴香油或最后淋入大量的辣油，也可加入些许葱花
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