鸡丝凉面

鸡丝凉面菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡萝卜
1跟
黄瓜
1跟
花生碎
少许
鸡胸肉
1块
芝麻酱
少许
生细面
8两

鸡丝凉面做法步骤

1
备好需要的食材
2
锅内放入大葱、生姜以及料酒后，放入鸡胸肉稍煮15分钟
3
胡萝卜、黄瓜切丝，待鸡胸肉煮好放凉，按照文理撕成细丝
4
小火热锅，放入花椒
5
将蒜泥、红辣椒面放入碗内，用炸过花椒的热油泼，然后放入生抽、香醋、少许白糖，依个人口味，可调整多少
6
烧水下生面条以后，捞出过凉水。我是在冰箱提前放好的凉开水
7
然后沥干水分，给面条拌上橄榄油少许
8
然后，按量取面条，放上稀释好的芝麻酱，醋蒜汁，花生碎以及菜码，拌匀即可
9
哈哈哈，我还给加班的老公送了爱心便当

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