舌尖上家常红烧肉
舌尖上家常红烧肉菜谱做法
烹饪时间:1小时以上
制作难度:配菜(中级)
舌尖上家常红烧肉做法步骤
1
将五花肉洗净切块。
2
锅烧热加入小许油放入沙糖改小火炒糖色。
3
把五花肉倒进锅里跟糖色一起炒至金黄后放入生抽略炒。
4
加入料酒,八角,辣椒干和水(水要泡过肉面)
5
滚开后转小火烧至汁全部裹在肉上即可。
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