水煮鱼

水煮鱼菜谱做法

主料

姜
10片
花椒
20克
盐
2勺半
干红辣椒
60克
植物油
450克
葱白
一段
白酒
2勺
米酒
2勺
白鰱
一条

水煮鱼做法步骤

1
超市买鱼，洗得好干净，而且鱼也很活，我喜欢！放入盐，豆粉，姜，葱拌匀！豆粉调料包里有
2
姜蒜切颗粒多点，有机器加工更好
3
泡海椒和酸萝卜，家里泡菜坛抓的
4
干辣椒和花椒根据自己喜好放
5
忘拍照了，倒入油，热后关火放入葱姜末，放入辣椒花椒，放入泡椒酸萝卜，炒！再放入调料包炒，然后放入白糖，米酒，白酒，加水煮！
6
把鱼头放入，加点味精，盐少许，熬汤，过一段时间煮鱼！很好吃

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