蛋挞

蛋挞菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

淡奶油
90克
蛋黄
2个
细砂糖
15克
纯牛奶
70克
低筋面粉
4克
蔓越莓
若干
挞皮
8个
雀巢炼奶
若干

蛋挞做法步骤

1
材料备用
2
蛋挞皮准备8个，这个蛋挞皮直径是7.5厘米的
3
挞皮常温解冻
4
所有材料称重好后倒入准备好的碗里
5
加入蛋黄2个
6
蛋挞液打好了
7
加入蔓越莓
8
倒入做好的蛋挞液
9
放入烤箱中位，上下火200度25分钟
10
时间快到之前多观察蛋挞，以免烤太糊。 每个人家里的烤箱不一样，所以温度和时间设定多少有点区别。这时候烤蛋挞就要记得观察时间和温度，后面掌握了时间就不用这么麻烦咯！
11
出锅咯
12
放冷却点就可以享用了！
13
嫩又多，非常可口！

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