油焖大虾

油焖大虾菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

基围虾

250g

油焖大虾做法步骤

1

把虾洗干净，用盐水多泡会，冲干净

2

把西红柿剁碎，

3

姜蒜剁碎

4

锅里倒入少许油烧热

5

放入虾炒变色，炒熟

6

盛入盘中

7

锅里倒入姜蒜，西红柿翻炒

8

再倒入炒好的虾翻炒

9

锅里加入一些水，淹没到虾的位置

10

倒入适量老抽上色，生抽调味，可以不放盐，可以放少量盐。烧到剩一点汤汁。

11

盛出盘中，省事的可以用番茄酱代替番茄。

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