重庆版辣子鸡丁
重庆版辣子鸡丁菜谱做法
主料
姜
一块
花椒
20g
干辣椒
100g
盐
6g
生抽
10g
白糖
3g
食用油
适量
鸡腿肉
200
重庆版辣子鸡丁做法步骤
1
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鸡腿肉带骨切丁，锅内放适量油、姜，倒入洗净切好的鸡丁煸炒！
2
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炒制的时间可以长一些，这样鸡肉会干一些（婷妈自己比较喜欢干香的口感）如果不喜欢很干的可以自己掌控一下煸炒的时间！然后投入干辣椒、花椒、盐、生抽！
3
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出锅前放一点糖这个很重要！出锅，开动！好香好香～满满的肉啊！吃饱了才有力气减肥！哈哈哈
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