柠檬鸡丝

柠檬鸡丝菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

香菜
少许
生抽
3勺
姜片
5片
柠檬
1个
小米辣
适量
鸡胸肉
300g
小葱
少许
蔬之鲜
1小勺

柠檬鸡丝做法步骤

1
将鸡胸肉放入加了姜片沸水中煮至筷子可穿透（姜片的目的是去除鸡胸的腥味）
2
小米辣，葱，香菜切好备用
3
鸡胸肉起锅后放凉后，用手撕成细丝。
4
在鸡丝中依次加入生抽，小米辣，蔬之鲜，挤入柠檬汁（柠檬切成两半，一半切片装饰用，另一半酌量挤入鸡丝中）
5
装盘后放上切片的柠檬，少许小米辣，葱，香菜。装饰即可

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