菠菜馒头花卷

菠菜馒头花卷菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:切墩(初级)

主料

适量
适量
面粉
500了
火腿
2根
酵母
5克
小葱
四颗
菠菜水
250克

菠菜馒头花卷做法步骤

1
准备菠菜把葱、火腿切末
2
起锅烧水
3
焯菠菜
4
用料理机打成菠菜汁
5
准备500克面粉
6
五克酵母
7
用250克菠菜汁将面揉成光滑面团
8
醒两个小时
9
醒好后,揉搓排气
10
擀成面饼
11
撒油,盐,葱花
12
撒火腿,摸匀
13
卷成长条
14
切成均匀等份
15
叠加
16
用筷子中间压,扭成麻花,两边收低
17
放入锅中
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揉好的馒头也一起放入醒二十分钟
19
锅开放花卷馒头蒸15分钟,关火后2分钟再开盖,美味完成,可以开做了