巧克力雪糕

巧克力雪糕菜谱做法

主料

淡奶油
1盒
巧克力
200克
细白糖
少許
全脂奶粉
70克
蛋黃
4个

巧克力雪糕做法步骤

1
主要食材:全脂奶粉，巧克力，鸡蛋黄，淡奶油，细白糖。 做法:1，纯巧克力加水煮化煮成浆待凉备用 做法:2，蛋黃加白糖、水、奶粉搅拌均勻，小火将搅拌好的蛋奶煮开，边煮边继续搅拌直到蛋奶粘稠，待凉备用 做法:3，淡奶油加白糖打发 做法:4，把巧克力浆，蛋奶浆，打发的奶油混合到一块搅拌均匀 做法:5，将搅拌好的巧克力浆装好移入冰箱去冻，冻上几个小時就可以享用了！注:前面每隔半小時取出巧克力浆用电动打蛋器继续搅拌，反复至少三遍。 很期待，口感一定很滑很细腻。
2
巧克力
3
巧克力浆
4
奶粉、水、蛋黃，细白糖
5
将蛋，奶，糖打均勻
6
所有食材混合一块
7
这巧克力浆移入冰箱半小時之後取出继续搅拌
8
口感很滑很细腻！
9
巧克力雪糕

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