炸鱼鳞
主料
味精
适量
料酒
适量
鸡蛋
半个
盐
适量
油
适量
面粉
适量
黑胡椒
适量
猪油
适量
椒盐
适量
鱼鳞
200克
炸鱼鳞做法步骤
1
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鲤鱼磷
2
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洗净
3
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半个蛋清
4
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放入黑胡椒，盐，味精
5
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加人面粉搅匀后放鱼磷
6
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放油热透后放猪大油
7
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再放入挂好糊的鱼鳞，注意要一片一片下入
8
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炸黄后沥油
9
出锅喽，撒上椒盐即可
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