蓝莓冰淇淋

蓝莓冰淇淋菜谱做法

主料

牛奶
200ml
淡奶油
200ml
蛋黄
2个
糖粉
适量（根据自己口感）
蓝莓
适量

蓝莓冰淇淋做法步骤

1
把牛奶、淡奶油倒入锅中，再和蛋黄搅拌均匀
2
加入白糖，并煮开
3
煮开关火，降温后倒入蓝莓（如嫌蓝莓酸可事先用糖腌制半小时），放入搅拌机略微搅拌。
4
装入容器密封，放入冰箱
5
一小时后取出，翻拌均匀；隔一小时再取出翻拌，如此反复两三次，即可。

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