爱煮食京酱肉丝

爱煮食京酱肉丝菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

盐
1勺
姜末
3g
老抽
几滴
豆皮
60g
甜面酱
30g
肉丝
220g

爱煮食京酱肉丝做法步骤

1
准备食材，肉丝、 豆皮、葱丝、姜末、盐、鸡精、白糖、老抽
2
锅烧热下凉油再烧热，倒入已经腌制好的肉丝轻轻散捞出
3
锅留底油，下姜末炒香，接着下甜面酱30克、白糖25克、老抽几滴、盐1克、鸡精3克、水少许
4
用炒勺快速搅拌至甜面酱粘稠下肉丝，快速翻炒，使肉丝均匀的裹上酱
5
完成装盘

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