萝卜丝饼

萝卜丝饼菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
1个
盐
2勺
葱花
适量
鸡精
一勺
萝卜
半个
面粉
适量
黑胡椒粉
适量
十三香
一勺

萝卜丝饼做法步骤

1
所需食材合影
2
将萝卜擦丝越细越好
3
加盐两小勺，鸡精一勺，十三香半勺，黑胡椒适量，搅拌腌制5分钟入味下水
4
将小葱切碎
5
将适量面粉，小葱，鸡蛋放入腌好的萝卜丝中搅拌均匀
6
搅拌成糊状（如图所示就可以）
7
取平底锅放油
8
将萝卜丝平摊在锅内，注意火候，中小火就行；将要翻面的时候在上面淋些油，这样两面都能煎的金黄金黄的
9
反面继续煎
10
煎至两面金黄就可以出锅了，煎的过程中也可以用铲子轻压饼面（让受热更均匀熟的更快）
11
来个特写

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