土豆烧豆角
主料
冰糖
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
豆角
1把
中等土豆
2个
葱姜蒜末
适量
土豆烧豆角做法步骤
1
为了少油，土豆切条后加了适量盐抓拌，入微波炉高火3分钟打熟。
2
先将冰糖、生抽、老抽、耗油和少量水制成汁，提前兑好免得冰糖不能化。
3
豆角洗净掰成寸段，锅烧热，放油中火将豆角煎熟，并放一点点盐
4
豆角熟了再将打好的土豆条入锅，最后倒入调好的汁，大火翻炒收汁出锅。
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