懒人糖醋排骨

懒人糖醋排骨菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

2瓣
料酒
1汤勺
排骨
10—15块
酱油
2汤勺
2根
白醋
4汤勺
白糖
3汤勺
生粉
少许
生姜
1块

懒人糖醋排骨做法步骤

1
排骨洗净沥干,姜、蒜切片,葱切小段。
2
将1汤勺料酒、2汤勺酱油、3汤勺白糖、4汤勺醋调成糖醋汁。
3
将少许生粉加入水调匀。
4
排骨放入锅中,加入姜蒜,加入清水没过排骨,再倒入糖醋汁。
5
盖上锅盖大火焖煮。
6
还剩少量汤汁时倒入生粉水拌匀。
7
装盘,撒上葱花。