烤鸡腿

烤鸡腿菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
蒜
适量
鸡腿
1个

烤鸡腿做法步骤

1
将鸡腿剔除骨头，成为整块的鸡腿肉。
2
蒜捣成蒜蓉，姜切成姜末，放入鸡腿里。
3
接着加入黑胡椒粉、辣椒粉、糖、豆瓣酱、生抽、米酒、清水等所有调味料，充分拌匀。
4
将鸡腿腌1个小时以上
5
将腌好的鸡腿摆在铺了烤盘纸的烤盘上
6
放入预热好200℃的烤箱，烤20分钟左右即可出炉。

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