毛毛虫造型馒头

毛毛虫造型馒头菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

红豆
适量
糖
28g
高筋面粉
260g
水
123g
黄油
23g
菠菜
适量
奶粉
8g
干酵母
3g
米粒
适量

毛毛虫造型馒头做法步骤

1
菠菜放入料理机加水打成汁水
2
过滤掉菠菜渣
3
过滤网勺子过滤，用汤匙按压
4
面粉加酵母，加糖，奶粉，黄油和过滤好的菠菜汁使劲揉搓成不沾手的面团，放温暖向阳处醒发二十分钟左右，然后继续按压揉搓挤出空气，接着就可以开始做造型
5
分成等分量一个个小剂子，中间裹一根香肠，然后如图所示绕一圈，也可以用筷子按压出纹路
6
一只只的整好造型，用米粒做毛毛虫背上的花纹，用红豆做眼睛
7
做好后放蒸笼继续醒发五六分钟再开始蒸
8
蒸好后一只只小可爱就出炉啦
9
蓬松可口又营养
10
造型可爱当宝宝辅食也很不错哦

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