奶香鸡肉土豆饼

奶香鸡肉土豆饼菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:切墩(初级)

主料

土豆
1个
鸡蛋
1个
少许
面粉
少许
面包糠
少许
食用油
少许
牛奶
30ml
洋葱
半个
黄油
10g
鸡小胸
1条

奶香鸡肉土豆饼做法步骤

1
土豆切块,上锅蒸,20分钟
2
蒸熟后,趁热加入黄油,打成泥,分次少量加入牛奶,搅拌均匀
3
洋葱,鸡肉切成碎
4
锅热入油 ,先炒洋葱,出香味后加入鸡肉,炒白
5
土豆泥加入炒好的洋葱鸡肉碎,加少许盐(根据各人口味),拌匀
6
打好蛋液,将土豆泥做成稍厚的小饼状,依次占面粉,蛋液,面包糠
7
烤箱预热,将土豆饼放入烤箱,180度,10分钟一翻面,两面金黄即可。时间和温度根据不同烤箱调整。