番茄水煮鱼

番茄水煮鱼菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
两勺
盐
适量
淀粉
适量
油
两勺
香菜
四棵
豆腐皮
一张
木耳
10片
豆腐
100g
西红柿
2个
金针菇
一包
胡椒
一勺
草鱼
500g
海鲜菇
50g
魔芋丝
一盒

番茄水煮鱼做法步骤

1
西红柿洗净去皮切块儿
2
热锅冷油，放入西红柿炒出汁，加半锅水，煮开
3
鱼片加盐料酒胡椒淀粉腌制片刻
4
锅里放豆腐，各种菌菇，魔芋丝，豆腐皮，煮五分钟，加盐等调料调味
5
放入鱼片，煮熟，撒入香菜，开吃！

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